Recettes

Artiphil vous propose une riche sélections de spectacles à Paris et à Avignon.

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La truite de chou vert

Le printemps venu, place à la musique ! Ici, un lied célèbre de Schubert, qui donne sa mélodie au quintette pour piano du même...

14 avr. 2023

Place aux tartelettes amandines, la recette "mise en vers" par Ragueneau, le rôtisseur-pâtissier de Cyrano de Bergerac ! En plein hiver,...

12 févr. 2023

Une amie m’a récemment prêté ce livre merveilleux… lu lors d’une nuit d’insomnie, le gâteau café-café m’a chatouillé les papilles et mené...

10 nov. 2022

De retour de vacances, je suis tombée sur un ovni : le film Tempura de la réalisatrice Akiko Ohku. Une merveille de fantaisie et de...

16 sept. 2022

C’est le retour des aubergines et l’occasion de découvrir un récit gastronomique indien : La colère des aubergines de Bulbul Sharma....

3 juin 2022

Les fêtes sont passées, l’Epiphanie et sa galette aussi, c’est maintenant le temps de la soupe, chaude mais plutôt maigre … Evidemment,...

22 avr. 2022

Pâques est là et les effluves de chocolat sortent de toutes les boulangeries ! Se remémorer le chocolat en cascade, la profusion de la...

15 avr. 2022

Partons au Canada pour cette recette d’origine russe ! Le koulibiac de saumon est un plat festif et gourmand qui constitue un repas à lui...

8 avr. 2022